របបអាហារប្រូតេអ៊ីន Ducan - ការពិពណ៌នាច្បាប់ដែលបានអនុញ្ញាតនិងផលិតផលដែលត្រូវបានហាមឃាត់

ទោះបីជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនល្បីឈ្មោះបានក្លាយជាពេលវេលាដ៏យូរមួយក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះវានៅតែទទួលបានប្រជាប្រិយភាពដ៏អស្ចារ្យហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ដ៏ល្អបំផុតមួយ។វានិយាយអំពីនាងដែលនឹងត្រូវបានពិភាក្សានៅក្នុងអត្ថបទរបស់យើង។

នៅពេលដែលឈ្មោះនេះបង្កប់ន័យប្រព័ន្ធនៃការសម្រកទម្ងន់នេះត្រូវបានដាក់ឈ្មោះតាមអ្នកបង្កើតរបស់ខ្លួននូវអ្នកច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកជំនាញផ្នែកជំងឺសរសៃប្រសាទរបស់ជនជាតិបារាំង Pierre Dukan ។បាទវាគឺជាអ្នកជំនាញខាងសរសៃប្រសាទ។បើយូរហើយដំបូងគ្រូពេទ្យមិនមានអ្វីដែលត្រូវធ្វើជាមួយឌីកផតដែលជាកម្លាំងរុញច្រានសម្រាប់ការសិក្សារបស់ស្វ៊ែរនេះគឺបំណងប្រាថ្នារបស់ឌុកានដើម្បីជួយមិត្តរបស់គាត់ដែលបានទទួលរងនូវទំងន់លើស។ពិតជាមិនបានរំពឹងទុករបបអាហារដែលគាត់បានអភិវឌ្ឍបានផ្តល់លទ្ធផលដ៏ល្អបំផុត - អ្នកជំងឺដំបូងរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតក្នុងរយៈពេលតែ 5 ថ្ងៃបានកម្ចាត់ស្ទើរតែ 3 គីឡូក្រាមហើយនៅប៉ុន្មានថ្ងៃខាងមុខបានបាត់បង់មួយកន្លះកន្លះទៀត។វាគឺជាឧប្បត្តិហេតុនេះដែលជាការចាប់ផ្តើមអាជីពរបស់ឌុកានជាអ្នកជំនាញខាងអាហាររូបត្ថម្ភ។បនា្ទាប់មកវេជ្ជបណ្ឌិតបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវប្រព័ន្ធរបស់គាត់ហើយធ្វើឱ្យវាមានសុវត្ថិភាពនិងមានប្រសិទ្ធភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

គោលការណ៍របបអាហាររបស់ឌុកាន

ប្រសិនបើអ្នកមិនមែនជាថ្ងៃដំបូងដែលខ្វល់ខ្វាយដោយការសម្រកទម្ងន់ហើយចាប់អារម្មណ៍នឹងប្រព័ន្ធសម្រកទម្ងន់ផ្សេងៗអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពីរបបអាហារទាបឬប្រូតេអ៊ីន។វាស្ថិតនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេដែលរបបអាហាររបស់ព្យែរឌីក្វាន់ត្រូវបានសាងសង់ឡើង។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមិនដូចអតីតវារួមបញ្ចូលទាំងសកម្មភាពទាំងមូលដែលអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងជួសជុលវាបានយូរផងដែរ។

ដំណើរការនៃការសម្របទម្ងន់ដែលបានស្នើឡើងដោយវេជ្ជបណ្ឌិតបារាំងមានតែ 4 ដំណាក់កាលប៉ុណ្ណោះ។ពួកគេម្នាក់ៗស្វែងរកគោលដៅជាក់លាក់មួយមានរយៈពេលខុសគ្នានិងពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្សេងៗគ្នា។ប៉ុន្តែដំណាក់កាលទាំងអស់នេះមានសមាសធាតុទូទៅមួយ - មូលដ្ឋាននៃរបបអាហាររបស់ពួកគេគឺប្រូតេអ៊ីនអរគុណដែលការសម្រកទម្ងន់កើតឡើង។សកម្មភាពបែបនេះនៃអាហារប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានពន្យល់ដោយអង្គហេតុដែលថារាងកាយលើការអភិរក្សរបស់ខ្លួនត្រូវចំណាយថាមពលយ៉ាងច្រើនការខ្វះខាតដែលគាត់ត្រូវបានបង្ខំឱ្យទូទាត់សងសម្រាប់ប្រាក់បញ្ញើជាតិខ្លាញ់។លើសពីនេះទៀតប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបំបែកយឺត ៗ ដូច្នេះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងឈាមមានចំណែកតូចៗដែលជាលទ្ធផលមនុស្សម្នាក់មិនមានអារម្មណ៍ស្រេកឃ្លានអស់រយៈពេលជាយូរមកហើយ។

គ្រូពេទ្យបង្ហាញពីគំនិតផ្សេងៗអំពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរបស់ឌុកានដែលពាក់ព័ន្ធនឹងមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងការរឹតត្បិតកាបូអ៊ីដ្រាត។អ្នកគាំទ្រអះអាងថារបបអាហារបែបនេះរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងការកែលម្អមេតាប៉ូលីសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកជំនាញព្រមានពីគ្រោះថ្នាក់ចរាចរណ៍ដែលអាចមាន។ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនយូរអាចជះឥទ្ធិពលយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ក្រលៀននិងថ្លើមជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលមានភាពរឹងមាំដល់ជំងឺនៃសរីរាង្គទាំងនេះ។

ផលិតផលដែលបានដោះស្រាយរួមមានសាច់ត្រីទាបត្រីស៊ុតនិងផលិតផលទឹកដោះគោខណៈដែលកាបូអ៊ីដ្រាតដូចជានំប៉័ងប៉ាស្តានិងបង្អែមត្រូវបានហាមឃាត់។គ្រូពេទ្យណែនាំឱ្យអ្នកសង្កេតមើលតុល្យភាពហើយមិនភ្លេចអំពីសារៈសំខាន់នៃបន្លែនិងជាតិសរសៃសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃរាងកាយ។នៅទីបំផុតមុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារបែបនេះវាចាំបាច់ក្នុងការពិគ្រោះវេជ្ជបណ្ឌិតដើម្បីចៀសវាងផលវិបាកដែលមិនចង់បាន។

អនុសាសន៍សំខាន់ៗសម្រាប់ការអនុលោមតាមរបបអាហាររបស់ឌុក

បន្ថែមពីលើភាពសម្បូរបែបនៃប្រូតេអ៊ីនវាតែងតែពេញទៅដោយការរឹតត្បិតលើបរិមាណឬចំនួននៃការទទួលទាន។ទោះបីយ៉ាងនេះក្តីវានៅតែមិនសមនឹងទទួលបានការហូរហៀរវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការសង្កេតមើលវិធានការនេះ។វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យរៀបចំម្ហូបទាំងអស់ដោយរបបអាហាររបស់ឌុកានដោយមិនចាំបាច់ចៀនក្នុងប្រេងឬខ្លាញ់ផ្សេងទៀត។បង្អែមអាល់កុលខ្លាញ់ខ្លាញ់ផលិតផលម្សៅធញ្ញជាតិនិងផលិតផលផ្សេងទៀតដែលមានមាតិកាកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់គួរតែត្រូវបានដកចេញពីម៉ឺនុយ។ទន្ទឹមនឹងនេះវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យកាត់បន្ថយការទទួលទានអំបិល។ដើម្បីគ្រប់គ្រងបរិមាណរបស់វាសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យម្ហូបអំបិលតែបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះ។

ដើម្បីយកផលិតផលពុកប្រូតេអ៊ីនចេញពីរាងកាយត្រូវប្រាកដថាផឹកទឹកស្អាតឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើបានតាមដែលអាចធ្វើទៅបានជាបរិមាណរបស់វាគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់មួយកន្លះកន្លះ។អាហារប្រូតេអ៊ីនច្រើនក្រៃលែងមិនប៉ះពាល់ដល់ការងាររបស់ក្រពះពោះវៀនទេ។ដើម្បីកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃបញ្ហាជាមួយនឹងពោះវៀននិងក្រពះនឹងជួយបានការប្រើប្រាស់ Oatmeal។មានតែមួយស្លាបព្រានៃផលិតផលមួយដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការប្រព្រឹត្តិកម្មនិងសន្សំពីការទល់លាមកប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុលផងដែរ។Sharbie ត្រូវតែញ៉ាំពេញរបបអាហារ។ពួកវាអាចត្រូវបានចំហុយ, បន្ថែមទៅទឹកដោះគោជូរឬ kefir, កិននិងចំអិនដុតនំពីពួកគេ។

ជាការប្រសើរណាស់ក្នុងគោលបំណងសម្រាប់របបអាហារប្រូតេអ៊ីនរបស់ឌុកានដើម្បីធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែប្រសើរក្នុងកំឡុងពេលវាដើរលេងរាល់ថ្ងៃឬចូលលេងកីឡា។

ដំណាក់កាលរបបអាហារឌុកាន

ការទទួលទានអាហារប្រូតេអ៊ីនដ៏អស្ចារ្យបំផុតគឺនៅដំណាក់កាលពីរដំបូង។ផលិតផលសំខាន់ៗសម្រាប់របបអាហាររបស់ឌុកសានសម្រាប់ពេលនេះ:

• អាហារសមុទ្រ - មឹកអយស្ទ័របង្គាក្រោលត្រីក្រោលគឺជាអ។ ស។ អ។
• ត្រី - ប្រភេទណាមួយត្រីកំប៉ុងនិងត្រីជក់បារីត្រូវបានអនុញ្ញាត;
• បក្សី, លើកលែងតែ goose និងទា;
• សាច់ទាប - សាច់ជ្រាបទន្សាយសាច់គោសាច់គោគ្មានខ្លាញ់។សាច់ជ្រូកគឺមិនគួរឱ្យចង់បានទេប៉ុន្តែវានៅតែអាចធ្វើបានគ្រាន់តែជ្រើសរើសបំណែកនៃសាច់ដោយគ្មានខ្លាញ់។
• វាយលុក - ភាសាថ្លើម, តម្រងនោម;
• ស៊ុត;
• ផលិតផលទឹកដោះគោដែលមានខ្លាញ់សូន្យ។

នៅដំណាក់កាលទី 2 ម៉ឺនុយរួមមានបន្លែប៉ុន្តែមានតែអ្នកដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតអប្បបរមាប៉ុណ្ណោះ។ទាំងនេះរួមមាន: ប៉េងប៉ោះសាឡាត់ពណ៌បៃតង, ល្ពៅ, , ខ្ទឹមបារាំង, surrel, spinachers, cucumbers, celets, mastplant, asparagus ។ ផ្សិតសណ្តែកក៏ត្រូវបានអនុញ្ញាតផងដែរ។

របបអាហារនៃដំណាក់កាលដែលនៅសេសសល់គឺមិនតឹងរ៉ឹងខ្លាំងទេវាកំពុងពង្រីកបន្ថែមទៀតផលិតផលកាន់តែច្រើនឡើង ៗ មានផលិតផលនិងភេសជ្ជៈត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងវា។សូមក្រឡេកមើលដំណាក់កាលនីមួយៗឱ្យកាន់តែលម្អិត។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីនប្រូតេអ៊ីនទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សជាច្រើនដោយសារតែភាពសាមញ្ញនិងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។គោលការណ៍មូលដ្ឋានគ្រឹះស្ថិតនៅក្នុងការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់និងដែនកំណត់កាបូអ៊ីដ្រាតដែលរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។របបអាហារមានបួនដំណាក់កាល: ការវាយប្រហារការឆ្លៀតការជួសជុលការជួសជុលនិងស្ថេរភាព។នៅដំណាក់កាលដំបូងមានតែផលិតផលប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតដូចជាសាច់ត្រីនិងស៊ុតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបាត់បង់ផោនបន្ថែម។

ទោះយ៉ាងណារបបអាហារមានគូប្រជែងរបស់វា។អ្នកជំនាញខ្លះព្រមានពីហានិភ័យសុខភាពដែលអាចកើតមានដូចជាកង្វះវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែ។វាចាំបាច់ក្នុងការចងចាំថាមិនមែនផលិតផលទាំងអស់សុទ្ធតែមានប្រយោជន៍ដូចគ្នាទេហើយវាសមនឹងជៀសវាងផលិតផលសាច់កែច្នៃនិងទឹកជ្រលក់ខ្ពស់។ជាទូទៅចំណាំជាច្រើនថារបបអាហារជួយមិនត្រឹមតែការសម្រកទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអណ្តូងទាំងមូលផងដែរប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមអនុសាសន៍ទាំងអស់ហើយត្រួតពិនិត្យស្ថានភាពរបស់ពួកគេ។

របបអាហារឌុកសិន - តើមានអ្វីខុស? ការវិភាគសំខាន់ពីវេជ្ជបណ្ឌិតនៃអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។

ការវាយប្រហារដំណាក់កាល

នេះគឺជាដំណាក់កាលដ៏លំបាកបំផុតប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត។ក្នុងអំឡុងពេលនេះការផ្លាស់ប្តូរដំណើរការមេតាប៉ូលីសកើតឡើងដំណើរការនៃការពុកផុយនៃជាតិខ្លាញ់ត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្មហើយការសម្រកទម្ងន់ធំបំផុតកើតឡើង។ទោះបីជាមានប្រសិទ្ធិភាពកាន់តែច្រើននៃដំណាក់កាលវាយប្រហារក៏ដោយក៏វាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យចូលរួមក្នុងរយៈពេលយូរទេព្រោះវាអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាព។រយៈពេលរបស់វាគួរតែអាស្រ័យលើបរិមាណគីឡូក្រាមដែលអ្នកចង់កម្ចាត់របបអាហារទាំងមូល។

• ប្រសិនបើសម្រាប់រាល់របបអាហារដែលអ្នកមានបំណងកម្ចាត់ 5 ឬតិចជាងគីឡូក្រាមនោះដំណាក់កាលវាយប្រហារគួរតែមានរយៈពេល 2 ថ្ងៃទៀត។
• 6-10 គីឡូក្រាម - ពី 3 ទៅ 5 ថ្ងៃ;
• 11-20 គីឡូក្រាមពី 6 ទៅ 7 ថ្ងៃ
• ជាង 20 គីឡូក្រាម - ពី 7 ទៅ 10 ថ្ងៃ។

របបអាហារប្រូតេអ៊ីន Ducan ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងអាស្រ័យលើទំងន់ដំបូងធ្វើឱ្យវាអាចធ្វើទៅបាន កម្ចាត់ 2 ទៅ 6 គីឡូក្រាម។ក្នុងអំឡុងពេលវាមានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យបរិភោគដែលមានបញ្ជីដែលបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។

ក្រៅពីនាងក្នុងកម្រិតមធ្យមការទទួលទានតែខ្មៅតែបៃតងការតុបតែងនៃផ្កាកុលាបនិងកាហ្វេត្រូវបានអនុញ្ញាត។សម្រាប់ការរៀបចំនិងការចាក់បំពេញនូវចានអ្នកអាចប្រើអំបិលជែលលីន, ដំបែ, ទឹកស៊ីខមាទឹកក្រូចឆ្មា, mustard, bens ពាក់កណ្តាល, ben, dill និង parsley និង parsley ។ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកមានភាពងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការធ្វើឱ្យរបបអាហារត្រឹមត្រូវយើងស្នើឱ្យអ្នកស្គាល់ខ្លួនឯងជាមួយនឹងឧទាហរណ៍នៃម៉ឺនុយ។

វាយប្រហារ Pierre Dukan - ការវាយប្រហារ

ថ្ងៃដំបូង

1. ទឹកដោះគោជូរទាបទាបជាមួយកន្ទក់, មួយគូនៃស៊ុតឆ្អិននិងតែ;
2. ច្រកពីអណ្តាត;
3. រៀបការក្នុងឱសថនិងទឹកក្រូចឆ្មាហើយបន្ទាប់មកត្រីអាំងសាច់។

>

ថ្ងៃទីពីរ

1. អូវុលនិងកាហ្វេ;
2. ស៊ុបមាន់ជាមួយបៃតង;
3. សាច់គោ stewed ។

>

ថ្ងៃទីបី

1. ឈីក្រុម Fulham និងកាហ្វេ;
2. Cutlets ត្រី;
3. ផ្នែកមួយនៃអាហារសមុទ្រឆ្អិន។

>

ថ្ងៃទីបួន

1. សាច់មាន់ឆ្អិនតែនិងទឹកដោះគោជូរ;
2. សាច់អាំងសាច់គោចៀនក្នុងខ្ទះមួយដែលមានថ្នាំកូតប្រឆាំងនឹងថ្នាំកូតដែលមិនបន្ថែមខ្លាញ់ឬប្រេង។
3. ត្រីដុតនំ។

>

ថ្ងៃទីប្រាំ

1. ច្របាច់ស៊ុតទឹកដោះគោឬតែជាមួយទឹកដោះគោ;
2. ស៊ុបត្រីជាមួយនឹងការបន្ថែមបៃតង;
3. cutlets សាច់មាន់ chopped ។

>

ដើម្បីកុំឱ្យបែកអ្នកមិនត្រូវអនុញ្ញាតឱ្យឃ្លានដូច្នេះរៀបចំអាហារសម្រន់។ផលិតផលណាមួយគឺសមស្របសម្រាប់ពួកគេពិតណាស់ពីមួយដែលបានអនុញ្ញាត។ឧទាហរណ៍អ្នកអាចរៀបចំបន្ទះសៀគ្វីឬ cutlets, ស្តុកទុកនៅលើឈីអួរឬឈីក្រុម Fulham បន្ថែមលើនេះសូម្បីតែកញ្ចក់ទឹកដោះគោធម្មតាឬ kefir នឹងក្លាយជាអាហារសម្រន់ល្អ។

ជម្មើសជំនួសដំណាក់កាល

មិនដូចអ្នកទីមួយដំណាក់កាលទី 2 របបអាហាររបស់ឌុករបស់ឌុកក៏រួមបញ្ចូលទាំងបន្លែផងដែរប៉ុន្តែមានតែអ្នកដែលមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតនិងម្សៅច្រើនទេ។បញ្ជីរបស់ពួកគេត្រូវបានផ្តល់ឱ្យខាងលើ។ប៉ុន្តែជាអកុសលមានបន្លែនៅពេលវាមិនអាចទៅរួច។ចំណុចទាំងមូលនៃដំណាក់កាលនៃការជំនួសគឺត្រូវរៀបចំឱ្យបានជំនួសតែថ្ងៃនិងថ្ងៃដែលក្នុងនោះការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់បន្លែ។ការជ្រុលអាចមានភាពខុសគ្នាឧទាហរណ៍ថ្ងៃនេះអ្នកញ៉ាំតែអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលជាប្រូតេអ៊ីន - បន្លែនៅថ្ងៃស្អែកគឺជាប្រូតេអ៊ីន។ ល។ឬអ្នកញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនរយៈពេលពីរថ្ងៃជាប់ៗគ្នាហើយបន្ទាប់មកបំពេញបន្ថែមពួកគេដោយបន្លែរយៈពេលពីរថ្ងៃជាប់គ្នាបន្ទាប់មកម្តងទៀតថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនពីរម្តងទៀត។ ល។

ការចាប់អារម្មណ៍បំផុតសម្រាប់រាងកាយជម្មើសជំនួសត្រូវបានពិចារណារាល់ថ្ងៃផ្សេងទៀតដែលជាមូលហេតុដែលភាគច្រើនវាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រកាន់ខ្ជាប់វា។ប៉ុន្តែសម្រាប់អ្នកដែលមានទំងន់ច្រើនពេកប្រហែលជាមិនគ្រប់គ្រាន់ទេ។ដូច្នេះពួកគេគួរតែឆ្លាស់គ្នាប្រភេទអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងៗគ្នាតាមរយៈបីបួនឬប្រាំថ្ងៃ។

នៅក្នុងរយៈពេលនេះវាជាការចង់បង្កើនការប្រើប្រាស់កន្ទក់ទៅពីរស្លាបព្រា។បញ្ជីសំខាន់នៃរបបអាហាររបស់ឌុកានដែលមានអាហារប្រូតេអ៊ីននិងបន្លែនៅដំណាក់កាលជំនួសអាចត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយប្រេងបន្លែផ្លែឈើក្រូចឆ្មានិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ "ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់" ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ "ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់" ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់ "ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់" ការវាយប្រហារផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត "។

សេចក្តីផ្តើមបន្លែទៅក្នុងរបបអាហារអនុញ្ញាតឱ្យវាធ្វើឱ្យវាមានភាពចម្រុះ។ពួកវាអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដោយឡែកពីគ្នាធ្វើឱ្យសាឡាត់គ្រប់ប្រភេទ stew, ratatuy, សុទ្ធ, ល។ផ្សំជាមួយសាច់, រៀបចំស៊ុប, Caseigus, Omelettes ។ ល។

ដូច្នេះអ្នកគួរតែញ៉ាំរហូតដល់លទ្ធផលចាំបាច់ត្រូវបានសម្រេច។ចាប់តាំងពីការសម្រកទម្ងន់ដែលបានព្យាករណ៍នៅដំណាក់កាលនេះគឺប្រហែលមួយគីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍វាអាចមានរយៈពេលមួយខែនិងប្រាំមួយខែ។

ការបង្រួបបង្រួមដំណាក់កាល

ភារកិច្ចចម្បងនៃដំណាក់កាលនេះគឺដើម្បីរក្សាទំងន់ថ្មីនិងការពារការកើនឡើងបន្ថែមទៀតវាក៏អាចត្រូវបានគេហៅថាការបង្រួបបង្រួមលទ្ធផលផងដែរ។របបអាហាររបស់ឌុកានផ្តល់ការបង្រួបបង្រួមក្នុងអត្រាដប់ថ្ងៃក្នុងមួយគីឡូក្រាមដែលស្រកទំងន់។និយាយម៉្យាងទៀតប្រសិនបើអ្នកបានគ្រប់គ្រងដើម្បីកម្ចាត់ប្រាំគីឡូក្រាមក្នុងអំឡុងពេលពីរដំណាក់កាលដំបូងអ្នកទីបីគួរតែចំណាយអស់រយៈពេល 50 ថ្ងៃ។

នៅក្នុងរយៈពេលនេះចាប់ផ្តើមត្រឡប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញបន្តិចម្តង ៗ។បញ្ជីមុខម្ហូបនៃដំណាក់កាលនៃការជួសជុលគឺការពង្រីកផលិតផលដែលអ្នកញ៉ាំដែលអ្នកបរិភោគកាន់តែច្រើន: នេះត្រូវបានបន្ថែម:

• ផ្លែ 200 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃនៃផ្លែឈើណាមួយលើកលែងតែទំពាំងបាយជូរ cherries ផ្លែឈើស្ងួត, ផ្លែល្វា, ចេក។
• មួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំក្នុងមួយថ្ងៃ។
• នំប៉័ង 2 ដុំនៃនំបុ័ងកិនឬនំប៉័ងរដុប។
• ចំណែកមួយ (200 ក្រាមក្នុងទម្រង់បានបញ្ចប់) ប៉ាស្តាឡេលសឺរណលលីសបងប្អូនជីតាពោតនិងអង្ករក៏ដូចជាដំឡូងដុតនំឬចម្អិនក្នុងឯកសណ្ឋាន។ផលិតផលទាំងអស់នេះអាចត្រូវបានគេបរិភោគនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃដំណាក់កាលនៃការជួសជុលបានតែម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយវិនាទី - ពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍និងមួយចំណែកដោយមិនបន្ថែមប្រេង។
• សាច់ខ្លាញ់ប៉ុន្តែមិនលើសពីមួយសប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍។
• ឈីសទាប 40 ក្រាមនៃពូជរឹងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ផ្នែកដែលអាចអនុញ្ញាតបាននៃប្រេងបន្លែទៅមួយស្លាបព្រាក្នុងមួយថ្ងៃនិងកន្ទក់ទៅ 2 គ្រាប់កន្លះដង។


លើសពីនេះទៀតនៅពាក់កណ្តាលដំបូងនៃដំណាក់កាលនៃដំណាក់កាលបង្រួបបង្រួមវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំអាហារពេលល្ងាច "ពិធីអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ខ្លួនអ្នកម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ក្នុងអំឡុងពេលដែលវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអ្វីហើយអ្នកថែមទាំងអាចផឹកស្រាមួយកែវទៀតផង។នៅតង់ទី 2 - អាហារថ្ងៃត្រង់បែបនេះត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យរៀបចំពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ប៉ុន្តែសម្រាប់ដំណាក់កាលនេះមានច្បាប់ដ៏សំខាន់មួយគឺចាំបាច់ត្រូវសង្កេតមើលថ្ងៃប្រូតេអ៊ីនរៀងរាល់ប្រាំពីរថ្ងៃម្តងក្នុងកំឡុងពេលដែលមានតែអាហារប្រូតេអ៊ីនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានបរិភោគដូចក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។

ដំណាក់កាលស្ថិរភាព

នេះគឺជាដំណាក់កាលចុងក្រោយចុងក្រោយដែលមានរយៈពេលអស្ចារ្យបំផុត - តាមឧត្ដមគតិពេញមួយជីវិតរបស់គាត់។គោលដៅសំខាន់របស់វាគឺត្រូវការពារទំងន់ទីពីរ។នៅក្នុងដំណាក់កាលនេះការផ្តល់ជូនរបស់របបអាហារ Ducan របបអាហារកសាងនៅលើមូលដ្ឋាននៃដំណាក់កាលនៃការបង្រួបបង្រួម។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាមិនចាំបាច់ក្នុងការសង្កេតវាយ៉ាងតឹងរឹងដូចពីមុនទេពីព្រោះការរំលោភតូចនឹងមិននាំមកនូវទំងន់លឿនទេ។រឿងចំបងគឺត្រូវបង្ការទំលាប់អាហារចាស់និងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវវិធានចំនួនបីដែលចាំបាច់:

• កំណត់ខ្លួនអ្នកនៅថ្ងៃនៃសប្តាហ៍អំឡុងពេលដែលអ្នកនឹងបរិភោគតែប្រូតេអ៊ីនហើយតែងតែសង្កេតមើលវា។
• បើកបរ 3 ស្លាបព្រានៃកន្ទក់ប្រចាំថ្ងៃ។
• កាន់តែសកម្ម, ផ្លាស់ទីកាន់តែច្រើន, ដើរនិងល្អបំផុតនៃការទាំងអស់ចូលសម្រាប់កីឡា។

ចំពោះការប្រូតេអ៊ីនរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលរារាំង

ដំបូងបង្អស់ Pierre Dukan គួរតែបោះបង់ចោលមនុស្សដែលមានបញ្ហាធ្ងន់ធ្ងរជាមួយនឹងការរលាកក្រពះពោះវៀនជំងឺក្រលៀនថ្លើមនិងសរសៃឈាម។លើសពីនេះទៀតអាហារូបត្ថម្ភបែបនេះអាចបង្កអន្តរាយដល់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងកុមារក៏ដូចជាអ្នកដែលការងាររបស់ពួកគេត្រូវការភាពតានតឹងផ្លូវចិត្តធំ។

ចម្លើយសំណួរ

តើមានអ្វីដែលអាចធ្វើបាននិងអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចនៅលើរបបអាហាររបស់ឌុកាន?

នៅក្នុងមីនុយភ្លុនធ័រអ្នកអាចរួមបញ្ចូលឡូស៊ីរីសឺរ, spinach, radish, ប៉េងប៉ោះ, សណ្តែក, សណ្តែក។ ល។ ដំឡូង, សណ្តែក, សណ្តែក, ត្រូវបានហាមឃាត់។កំរិតនៃកន្ទក់ប្រចាំថ្ងៃគួរតែកើនឡើង។

តើអ្វីដែលអាចបរិភោគជាមួយរបបអាហារប្រូតេអ៊ីន Ducan?

វាត្រូវបានអនុញ្ញាត: សាច់មាន់ថ្លើមសាច់មាន់ទួរគីសាច់គោទាបកំភួនជើង។ ល។វាចាំបាច់ក្នុងការផឹកយ៉ាងហោចណាស់មួយទឹកចំនួន 1, 5, លីត្រលេងកីឡាប្រចាំថ្ងៃរយៈពេល 20 នាទី។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតនៅលើឌីកាន?

ផលិតផលដែលបានអនុញ្ញាតនៅលើការវាយប្រហាររួមមាន: តម្រងនោមនិងថ្លើមសាច់គោសាច់មាន់សាច់ជ្រុះទាប - សាច់សាច់គោនិងសាច់សាច់គោទាំងអស់នេះត្រូវបានចម្អិនដោយប្រើចំហាយទឹកឬអាំង។

តើផលិតផលអ្វីខ្លះដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតលើការវាយប្រហារ?

Menu: ផលិតផលប្រូតេអ៊ីនផ្តាច់មុខ: សាច់ត្រីសាច់ក្រពសត្វសមុទ្រស៊ុត, ឈីសដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ការរឹតត្បិត: ការបដិសេធនៃកាបូអ៊ីដ្រាតពេញលេញផ្លែឈើបន្លែផលិតផលទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប) ប្រេងជាតិស្ករ។

eddiсe

ក្រុមប្រឹក្សាលេខ 1

មុនពេលចាប់ផ្តើមរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនរបស់ឌួនត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។នេះនឹងជួយជៀសវាងការធ្វើឱ្យអន្តរាយដែលអាចធ្វើបាននិងជ្រើសរើសផែនការអាហារសមរម្យ។

ក្រុមប្រឹក្សាលេខ 2

អនុវត្តតាមការប្រើប្រាស់ទឹក។ក្នុងរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនវាចាំបាច់ក្នុងការផឹកបរិមាណរាវគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីចៀសវាងការខះជាតិទឹកនិងរក្សាប្រតិបត្តិការតំរងនោមធម្មតា។

ក្រុមប្រឹក្សាលេខ 3

រួមបញ្ចូលទាំងប្រភពប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទនៅក្នុងរបបអាហារ។វាមិនត្រឹមតែជាសាច់និងត្រីប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផលិតផលទឹកដោះគោស៊ុតនិងប្រូតេអ៊ីនបន្លែផងដែរ។នេះនឹងជួយជៀសវាងភាពស៊ាំនិងធានាបាននូវការទទួលនូវអាស៊ីដអាមីណូដែលចាំបាច់ទាំងអស់។

ក្រុមប្រឹក្សាលេខ 4

កុំភ្លេចអំពីលំហាត់រាងកាយ។ផ្សំរបបអាហារជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយទៀងទាត់ដើម្បីបង្កើនលទ្ធផលនិងរក្សាសុខភាពក្នុងកម្រិតខ្ពស់។